ごぼう、ニンジンは乱切り、大根は薄切り、シイタケは固い部分を取り 食べやすい形に切る、鶏肉は野菜を切ったまな板では切らない、 調味料は最初は少なめに入れ徐々に増やす、落し蓋ををして弱火でゆっくりと。

網戸にもガラスペットを吹きかけたことを 指摘されて水拭きすることになる。まぁ最初に 窓の水拭きをせずからぶきしてしまったのも指摘されて しまったけどね。話を聞いていないとダメ出しもあり。